| Организация питания в ДОО |  |
1.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ 
2.ИНФОРМАЦИЯ О «ГОРЯЧИХ ЛИНИЯХ» ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
По телефонам «горячей линии» родители могут получить консультацию специалиста по вопросам организации питания.
|
Телефоны муниципальных,
региональных, федеральных
"горячих линий"
по вопросам организации питания
|
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» - 8(846)373-49-22 |
|
Отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара - 8(846)337-73-93 |
|
|
Единый консультационный центр Роспотребнадзора - 8-8005554943 |
|
|
Телефоны горячей линии по вопросам питания в СЗУ МОиН (с. Красный Яр): главный специалист отдела организации Северо-Западного управления: Горина Наталья Константиновна, 8(84657)2-14-95 |
3.КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ЛИЦЕ, ОТВЕТСТВЕННОМ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ ДОШКОЛЬНИКОВ
Ответственный за питание в ДО "Улыбка" ГБОУ СОШ им. М.Н. Заводского с. Елховка:
Моисеева Л.Н. , тел.: 8-846-58-33-3-17, 89272078632
4.ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОБСЛУЖИВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ (ИНФОРМАЦИЯ О ПОСТАВЩИКАХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ С КОНТАКТНЫМИ ДАННЫМИ)
 |
ООО «Пионер», 446403, Самарская область, Кинельский район, с.п.Чубовка,
ул.Пионерский проезд, дом №7 , корпус 1;тел:89272041770; ИНН: 6330039670 |
|
ООО «Алтрейд», 445350, Самарская область, г.Жигулевск мкр.Г-1 д.3 кв.1;
445350, Самарская область, г.Жигулевск, ул.Комсомольская д.41 тел.: 89179676211, 89018020472 ИНН:6382103510 |
|
ООО «Хлебокомбинат» , 446800, Самарская область, Кошкинский район, с.Кошки ул.60 лет Октября
д.43 А ,Тел.: 98-846-50) 21168, 21254 ИНН: 6374006464 |
5. ИНФОРМАЦИЯ О МЕНЮ
| Примерное двухнедельное меню | |
| (зимний период) для детей от 1,5 до 3-х лет | (летний период) для детей от 1,5 до 3-х лет |
| (зимний период) для детей от 3 до 7 лет | (летний период) для детей от 3 до 7 лет |
Утвержденное ежедневное меню ДО "Улыбка" ГБОУ СОШ им. М.Н. Заводского с. Елховка (в формате excel) (нажать для просмотра )
Специализированное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания, отсутствует: так как от родителей (законных представителей) запроса на организацию специализированного меню не поступало.
6. ИНФОРМАЦИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРАКТНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ
Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется поставщиками продовольственной продукции и сырья в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электронная сертификация в ветеринарии).
Организация питания в структурном подразделении осуществляется штатными сотрудниками. Для установления соответствия поставленных товаров условиям и требованиям заключенного контракта в структурном подразделении создана экспертная комиссия ( Приказ №140/4-ОД "О создании и деятельности комиссии по приемке поставленных товаров, выполненных работ, оказанных услуг в рамках реализации государственных контрактов (договоров) ").
Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.
7. НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ АКТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Региональные
Окружные
Локальные
 |
Приказ «Об организации питания детей в дошкольном отделении «Улыбка»
|
|
Локальные акты:
8. ГРАФИК ОРГАНИЗАЦИИ ДОШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
- График приема пищи
- График выдачи готовых блюд с пищеблока
- Режим питания
- В ДО "Улыбка" соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, на основании которого составляется ежедневное меню. Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей.
Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 12-ти часовым пребыванием включает: завтрак; второй завтрак; обед; уплотненный полдник.Интервалы между основными приемами пищи составляют не менее 3,5-4 часов; между основными и промежуточными приемами пищи – не менее 1,5 часов. Для приема пищи в режиме дня ребенка выделяется 20-30 минут.
Питание в детском саду организовано в групповых комнатах.
Сертификаты сотрудников по просветительской программе "Основы здорового питания"
9. РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ И ПРОВОДИМЫМИ МЕРОПРИЯТИЯМИ С УЧАСТИЕМ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ
Акты за 2024 г.:
Акты проверки за 2023 г. :
| № 1 | № 3 | № 7 |
Акты проверки за 2022 г. :
| 1 акт | 2 акт | 3 акт | 4 акт | 5 акт | 6 акт |
| 7 акт | 8 акт | 9акт | 10 акт | 11 акт | 12 акт |
| 13 акт |
10. МАТЕРИАЛЫ ПРОСВЕТИТЕЛЬСКОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ ПО ВОПРОСАМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ
11. ИНФОРМАЦИЯ О РЕЗУЛЬТАТАХ ВЫЕЗДНЫХ КОНТРОЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
По результатам выездных контрольных мероприятий замечаний нет.
12 . ФОРМЫ ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ РОДИТЕЛЕЙ ПО ПИТАНИЮ.
 |
Уважаемые родители! В нашем детском саду проводится мониторинг, с целью улучшения работы по организации детского питания. Просим Вас принять участие в анкетировании. Ответить на вопросы Вы сможете перейдя по ссылке. |
|
Уважаемые родители обучающихся, если у Вас есть вопросы по качеству школьного питания, просьба обращаться: |
|
 |
- по телефонам, указанным в Памятке для родителей по вопросам питания; |
| - у ответственного за питание в ДО "Улыбка" ГБОУ СОШ им. М.Н. Заводского с. Елховка:
Моисеева Л.Н. , тел.: 8-846-58-33-3-17, 89272078632 |
|